自2024年江西觀察報告項目啟動以來，朱述斌教授領銜的“江西食品產業鏈現代化建設觀察研究”課題組先后赴贛州、吉安、上饒等地開展調研。

       課題組圍繞“贛南臍橙、井岡蜜柚、廣豐馬家柚”等優勢果業產業鏈建設，先后赴贛州市、吉安市、上饒市等地開展調研；圍繞“鉛山紅芽芋、河紅茶、山茶油、休閑食品”等地方特色食品產業鏈建設，赴上饒市農業產業園開展調研；圍繞蔬菜產業鏈建設，赴景德鎮市國家現代農業產業園區開展調研；圍繞預制菜、醬鹵制品、白酒等傳統優勢產業鏈的改造升級，赴南昌市陽光乳業、煌上煌集團、李渡酒業等企業開展調研；圍繞冷鏈物流建設，赴江西供銷(共青城)冷鏈物流園開展調研。

       調研期間，課題組聯合當地政府職能部門，深入基地、企業、園區，與行業協會、龍頭企業、種植大戶、冷鏈物流、頭部企業、電商等經營主體進行了座談交流和深度訪談，詳細了解產業發展、市場環境、營銷渠道、品牌建設、產業鏈短板、科技創新、技術研發、社會化服務、人才隊伍建設與需求、數字化轉型、政策期望與需求等情況。

       課題組負責人表示，今后將繼續聚焦江西省重點食品產業鏈現代化建設面臨的標準化、規�；�、品牌化、綠色化、數字化、特色化等關鍵問題，深入開展調研，真實客觀反映江西食品產業鏈現代化建設進程和存在的問題，并盡力提供解決方案與政策建議，為推進我省“1269”行動計劃、食品產業鏈現代化建設貢獻力量。

（編輯：熊文瑾）